Los días de Ferias y Fiestas en Salamanca

«Si están los toros en Salamanca, lloverá..» No lo creía, y en vez después de un septiembre que comenzó infernal, llegaron lluvia y frío. Afortunadamente aproveché de los primeros días cuando el aire seco y el calor todavía se quedaban entre las murallas ciudadanas.

En pocos días la ciudad se llena de gente: estudiantes que vuelven para la inmatriculación, los trabajadores que regresan a las oficinas, los de los pueblos que llegan para vivir el ambiente caluroso, turistas curiosos…

Las vías se colman de personas y todos parecen divertirse, comiendo y bebiendo en las casetas montadas en las plazas, paseando por el Mercado Cervantino y los sabores de las tiendas, mirando a los artistas de calle en espectáculos encantadores. Salamanca se pinta de muchos colores y de caras felices, pero poniendo los ojos más arriba siempre los monumentos y el amarillo de las fachadas cautivan al espectador.

Nunca fue a una corrida, y creo que nunca iré. Me molesta el pensamiento de mirar a un toro sufrir para el divertimiento, aunque pueda entender que a los demás gusta y hace parte de la tradición. Este año un día se amnistió a un toro, y eso no pasaba desde el 1967, leía en La Gaceta, entonces ya puedo declararme más satisfecho.

Los fuegos abrieron y terminaron los días de fiestas, pero los eventos y el ambiente de las casetas se queda en las calles algunos días más, entonces todavía aprovecharé de los pinchos de fiera y del Rioja bastante bueno y sobre todo muy barato!

«El estudiante de Salamanca»

La literatura española tiene un enlace muy profundo con la ciudad de Salamanca: muchísimos autores literarios describieron las calles y los palacios, la gente y la costumbre, las tradiciones y los pensamientos de la capital charra.

José de Espronceda, considerado el máximo exponente de la poesía romántica española, intituló una de sus obras más conocidas a la ciudad, «El estudiante de Salamanca», publicado en 1840.

Se trata de un texto de vanguardia por la época en la que fue escrito, porque rechazaba los cánones vigentes de estilo poético; el autor hizo recurso a la narrativa en el interior de sus versos, y además presentó a los lectores una realidad deformada por el macabro y por los monstruos que no se alejan del mundo común pero hacen parte de eso.

La estructura de la obra tiene cuatro secciones distintas: la primera es un prólogo, donde se presentan algunos personajes y empieza el desarrollo de la vicisitud; en vez, la segunda introduce el tema del amor, en este caso de Elvira por el protagonista, Don Félix; la tercera nos muestra un partido a las cartas entre algunos «caballeros», donde llega el hermano de Elvira, Don Diego, la cual murió de dolor a causa de Don Félix; en la cuarta sección se encuentra el duelo entre Don Diego, para vengar a su hermana, y Don Félix, para proteger su honor.

La actitud de Don Félix no mudará hasta su muerte por mano de las fuerzas obscuras, siempre él se demostrará seguro de si mismo y seductor.

José de Espronceda toma muchos temas típicos de la literatura antecedente, el protagonista parece una revisitación de Don Juan Tenorio y hay una influencia de la obra de Calderón de La Barca y de otros autores románticos.

El vino en Castilla y León

Hay muchos puntos en común entre la Italia y la España: la sangre latina, la hablada similar, los sabores mediterráneos, las raíces indoeuropeas (disculpen los vascos), incluso algunos productos como el aceite de oliva, los agrumes, los tomates, especias y plantas aromáticas y, sobre todo, el vino.

El vino tiene una tradición muy profunda con la tierra de Castilla y León y hace parte de la cultura de los pueblos y de las ciudades: Zamora y Burgos tienen viñas celebres, la Sierra de Francia también. Se pueden gustar óptimos vinos tintos, por ejemplo un Rioja o un Ribera del Duero, el primero más delicado mientras que el segundo tiene más cuerpo, y también los blancos, me aconsejaron el Verdejo y la Malvasía.

Mi tierra en Italia, le Langhe, tiene un enlace particular con las uvas y los viñedos, que desde la antigüedad llega hasta esos días y hace parte del cotidiano y de la vida. Me parece que en muchos pueblos charros pasa lo mismo: es fundamental que las personas saben valorar sus tradiciones y sus productos típicos.

 

Los dulces de las Dueñas

Cerca del Convento de San Esteban se puede admirar el Convento de las Dueñas, activo desde el 1419, un palacio precioso en el cual es permitido acceder con un billete de 2 €.

El convento revela un magnifico claustro en su interior, con juegos de luz y de sombra entre las columnas y un jardín pequeño pero muy relajante, difícil de adivinar por su fachada sobria, si no se sabe.

Ahora el Convento aloja al orden dominico femenino. Las monjas se dedican a la preparación de los dulces y les venden públicamente y por eso no es necesario pagar el ingreso en el palacio. Cuando se comen, los sabores de la preparación artesana y casera llegan al paladar y encantan por sus matices de almendra, de nuez, de crema…

Si se llega en Salamanca esta parada es fundamental!

 

Iglesia de San Marcos

La Iglesia de San Marcos es sin duda una de las más pequeñas y particulares entre el montón de parroquias de Salamanca. Mientras que la catedral y la Clerecía se imponen por sus fachadas barrocas, esta iglesia tiene meno éxito en lo skyline ciudadano, pero también merece ser vista por su forma singular: su planta es redonda aunque no se encuentre la partidura interior típica de esos tipos de iglesias y en vez la de una planta basilical (a tres navas).

Su construcción es muy antigua, probablemente cerca del siglo XIII o anterior, y una curiosidad muy importante es que sustituyó la Clerecía durante la expulsión de los Jesuitas en 1769.

El restauro realizado en la mitad del siglo XX permitió descubrir a las pinturas en las paredes, escondidas por el tiempo.

El Cielo de Salamanca

Existen monumentos en el centro de la ciudad que todavía no he visitado; algunos están más escondidos y les voy descubriendo sólo ahora, otros en vez ya le conocía pero nunca fui, como Casa Lis, y tengo que ir.

Un sitio que descubrí de prisa en los primeros días y después casi olvidé es el Cielo de Salamanca.

La obra está situada cerca del Museo Salamanca en las Escuelas Menores, un edificio del siglo XV que tiene un patio encantador en su interior que se puede visitar según los horarios. La pintura de tema astronómico se encuentra en una de las aulas del patio.

Su realización ha sido atribuida a Fernando Gallego, autor que tuvo muchísimo éxito gracias a su arte, y se colocaba en la antigua biblioteca, pero después de un hundimiento fue traslada donde se puede admirar hoy.

Inicialmente esta extraordinaria pintura se partía en tres partes, de las cuales sólo nos queda esta.

 

Ir a Barcelona

¡Nunca habría imaginado que hubiera podido estar en Barcelona desde Salamanca en meno de seis horas sin coger el avión!

El AVE permite de moverse en España con una velocidad impresionante: los trenes viajan a más de los 300 km/h y los asientos son cómodos, se puede también reservar el asiento cerca de la ventana si se prefiere mirar el paisaje; lo que me sorprendió mucho fue la increíble puntualidad de los vehículos, en Italia parece un espejismo un tren que llega a la hora exacta.

Desafortunadamente los precios son bastante caros: tenía que ir a Barcelona para encontrar a mis amigos que venían de Italia y acabé por gastar más dinero que ellos, los cuales se fueron a la ciudad català con el avión.

Entonces si quieres viajar rápido, el AVE sin duda lo permite, pero si quieres viajar barato: !haga cuidado a las ofertas!

Enfocar el idioma

Cuando se vive en el extranjero el objetivo principal, y lo más difícil de conseguir, es fijarse en el idioma.

Afortunadamente encontré un colegio muy válido que me permitió entrar rápidamente en los tejidos culturales y de la lengua, también la familia donde alojo aprueba mi mejoramientos en la hablada y en la comprensión de la forma mentis española.

Sin duda no es sólo un hecho cultural: los hábitos comprenden también acostumbrarse al estilo de vida, a la comida y a la gente. Pero en Salamanca parece más fácil: normalmente las personas hablan un castellano correcto, sin cadencias particulares ni dialectos obscuros, y eso me parece un factor muy importante cuando se trata de aprender un idioma.

 

Primero Mes en Salamanca

Después de un mes en tierra charra muchas de las que antes fueron novedades encantadoras, como la catedral, la Clerecía o los parques, ahora hacen parte del cotidiano.

Acostumbrarme al nuevo ritmo no ha sido fácil, pero ayer hice mi primera siesta y comprendí porque aquí todos la practican; entonces empiezo a fijarme en la costumbre.

Salamanca se vacía bastante en agosto, sólo se quedan los turistas, los albañiles y mi escuela de idioma. Todo eso permite descubrir una ciudad diferente cada vez, mientras espero seguir encontrando rincones especiales.

La siesta

Después de un mes, todavía no me he acostumbrado a una de las actividades que tiene más éxito en España: ¡la siesta!

Parece que todos aquí practiquen al descanso después de comer. Que sean diez minutos o una hora y media, es difícil conocer alguien que no se queda en la cama o en el sofá.

También en Italia hay muchísima gente que, una vez terminado el almuerzo, exige acostarse un ratito, pero no es una actitud social como en España. Entonces, si dais una vuelta por la calle entre las 3 y las 4 de la tarde, encontraréis poquísimas personas, con toda probabilidad turistas.

Antes de llegar, no creía que fuese casi una “regla” hacer la siesta; esta actividad pronto adquiere sentido en el verano, cuando “Lorenzo” (el sol) está muy fuerte y no permitiría una directa exposición. Ahora, y sobre todo después de algunos paseos bajo el calor prácticamente intolerable, entiendo perfectamente el porqué de la siesta.